上越で居酒屋、宴会

ご宴会




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宴会メニュー

10月の2800円コース 全8品
(ワンドリンク付、〆のマスター渾身の手造りうどんそばが”半額!”)

  • 1:松茸入りキノコ肉豆腐鍋
  • 2:焼き銀杏
  • 3:かな泉自慢の出汁で作る” だし巻き玉子 ”
  • 4:秋のお刺身4点盛り( さんま、カツオ等、その日の入荷で変更させていただきます。)
  • 5:秋の揚げ物4品
  • 6:和牛やわらか ” ローストビーフ ”
  • 7:” 紅ズワイガニ ” たっぷりサラダ
  • 8:プチデザートもしくは、えいひれ
  • ※2800⇒5000円で、2時間飲み放題、手造りうどんそばをお付け出来ます。

10月の3800円コース全10品
(ワンドリンク付、〆のマスター渾身の手造りうどんそばが”半額”!)

  • 1:松茸入りキノコ肉豆腐鍋
  • 2:焼き銀杏
  • 3:かな泉自慢の出汁で作る” だし巻き玉子 ”
  • 4:秋のお刺身4点盛り( さんま、カツオ等、その日の入荷で変更させていただきます。)
  • 5:秋の揚げ物4品
  • 6:和牛やわらか ” ローストビーフ ”
  • 7:” 紅ズワイガニ ” たっぷりサラダ
  • 8:焼鳥(もも、つくね)と アスパラベーコン串焼き
  • 9:季節の焼き物
  • 10:プチデザートもしくは、えいひれ

宴会メニュー

おそばは、よいそば粉を使えばある程度は形になりますが、うどんはよい小麦粉を使うと同時に温度・湿度、熟成時間などで、ずい分と仕上がりに差ができる為、神経を使って作っています。
うどんもおそばも両方とも店主が心を込めて作っているので両方ともおすすめですが…。
個人的にはうどんもそばも冷たい方がおすすめかな。

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